non è il solito libro di cucina, ma è un vero manuale che aiuta a saper: acquistare e pulire gli ingredienti, cucinare con i dosaggi e tempi giusti, preparare una tavola da ristorante stellato per i tuoi familiari e tutti i tuoi ospiti speciali. ci sono consigli per proporre i menù adatti a tutte le stagioni, giorno per giorno dal lunedì alla domenica. quando servire piatti leggeri o più lavorati, quale vino accompagnare alle varie pietanze
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